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七三茶堂 七三紅茶【花蓮蜜香紅茶】 茶包罐 (大罐裝)

七三茶堂

七三紅茶【花蓮蜜香紅茶】

茶包罐 (大罐裝)

$370
接受大宗採購
歡迎來電 (02) 2308-2901
品牌:七三茶堂關於七三茶堂
茶品:花蓮蜜香紅茶
產地:花蓮瑞穗
外觀:茶包
重量:茶葉:3g*14
尺寸:7.5 x 7.5 x 14.5 (cm)
其它:本商品附提袋一只

七三紅茶

紅茶茶湯顏色為亮紅色、深紅色;香氣有熟果香、柑橘香...等濃郁的果實香氣。兒茶素(茶多酚)充分發酵的紅茶,茶滋味濃郁深邃,倒入鮮奶、果醬都能容易的調配出迷人的下午茶滋味。過往,日治時期台灣各地生產許多優質的紅茶輸出國外賺取外匯;現在,台灣生產的紅茶越做越功夫細緻,甚至培育出香氣風味獨具一格適製紅茶的茶樹品種。香氣濃郁、口感清楚的紅茶,適合在早晨、午間午後、秋冬季節裡飲用。

花蓮蜜香紅茶

縱谷綠蟬,蜜香入茶。

尋茶過程中,七三茶堂並未刻意搜尋誰種了冠軍茶、誰得過獎,而是選擇在每個茶區裡陌生摸索,卻因此邂逅不期而遇的美好、遇見真正交心的夥伴。七三茶堂與「蜜香紅茶」的結緣,說來也是一場意外的相會。在花蓮瑞穗待了近一個禮拜,一天清晨我們照例早起,到市集上看看此地出產哪些農作物、和攤販們聊天說地,正當我們向賣菜的阿婆詢問從未見過的蔬菜時,一位帶著慈善笑容的長者突然與我們攀談:「年輕人,這幾天都在這裡看到你們,你們是來瑞穗渡假嗎?還是?」感受長輩的溫暖善意的問候,我們將來此探尋好茶的心情、與七三茶堂對茶的熱情與理想與他分享時,長輩面帶微笑的告訴我們他是農會總幹事,這地方誰值得信任、誰生產好茶,他最清楚了解。
魏總幹事不加思索的邀約我們午餐,帶我們認識這裡的茶農,因此我們結識了好相處,還擁有高超製茶技術的粘大姐與高先生。他們是「蜜香紅茶」的開創者,2006年更一同攜手合作拿下世界紅茶冠軍的頭銜。就是因為如此的因緣際會,七三茶堂不只找到了好茶,找到了製茶的好夥伴,更從對農業有著熱情與堅持的魏總幹事學習了許多事情。往後的幾個夏天,只要我們來到瑞穗,必定去拜訪魏總幹事,每次談話總讓我們受益良多。記得有一次我們在農會裡回憶瑞穗台九線上茶產業的過往時,一位老先生提著自家種的木瓜在農會兜售,魏總幹事不僅買了下來、細看木瓜的樣子後更告訴老先生如何才能種出更香甜的木瓜。老先生離開後,魏總幹事告訴我們,遠看就知道這木瓜不甜,但只要教他對的方法,就能種出好吃的木瓜。從魏總幹事的言行舉止,我們感受到的是對土地的深厚感情、對人的用心體貼,和對農業的熱情使命。

提倡不灑農藥、無毒農業的花蓮瑞穗,不論是先天風土環境或是後天人文素養,都有生產好茶的絕佳條件;友善純淨的環境,也讓害怕農藥、昆蟲界的天才調味師「小綠葉蟬」願意入住茶園。牠們的輕咬彷彿為茶葉施上魔法,改變茶葉原先的成份轉換成自然的蜂蜜香氣。珍貴的「蜜香紅茶」,亮紅色的茶湯喝來甘味迴盪、長存唇齒之間,而如蜜瀉般的清甜香氣,讓人心曠神怡,彷彿站在瑞穗的好山好水當中,感受天地自然最真誠的擁抱。

茶湯顏色:明亮深紅色
茶香:蜜糖香、蜂蜜香、烤番薯香
風味:如蜜似糖的香醇濃郁。
適合飲用時間:早餐茶、下午茶、一日間的任何時刻、夏天冷泡、秋冬熱泡功夫泡

建議沖泡方式

馬克杯熱泡法|1.一包袋茶 2.在馬克杯注入熱水300ml 3.等待5分鐘後即可飲用
冷水壺冷泡法|1.一包袋茶 2.在容器中注入常溫冷水600ml 3.冷藏4~8小時,即可飲用

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