源自於沁和堂炭焙熟茶老師傅,以獨特的龍眼木炭揮汗製茶的景象取其概念透過包裝設計呈現沁和堂茶葉品牌的生活態度,結合東方茶藝與日式禪風設計風格包裝以黑色營造炭焙熟茶的視覺氛圍,搭配茶罐獨特的印刷方式,呈現微微立體的木紋紋路手握觸感,特殊絹印效果使整體視覺猶在嚴峻的60度製茶場域裡以龍眼木連續加溫烘焙的好茶一樣沉穩經典,韻味獨特永雋永
採海拔2000公尺以上的大梨山茶區原生種軟枝烏龍,以龍眼木炭連續烘焙。茶湯為琥珀色,香氣濃郁而平穩,杯底香極佳,茶水醇厚、溫潤圓滑,茶韻強而耐泡。經由老師傅的古法手工烘焙,焙火足,咖啡因單寧酸多揮發,含量少,刺激性低,不傷胃。耐久存,值得一再品味,極具珍藏價值。
•茶 量:約為茶壺之1/4-1/5,濃淡可依個人喜好增減
•沖泡時間:第一泡沖去,第二泡60秒,第三、四泡約50秒,以後每泡加10秒
•沖泡次數:約8次左右
•最佳沖泡溫度:95-100度
茶湯:琥珀色
茶香:香氣濃郁而平穩,杯底香極佳
風味:茶水醇厚,溫潤圓滑,茶韻強而耐泡
發酵度:輕發酵茶
茶葉色澤:色澤黑金油亮
焙火度:重烘焙
茶葉外觀:散茶球型
主要成分:大梨山茶區原生種軟枝烏龍
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